BUND stellt Fleischatlas 2013 vor: Wir brauchen eine Wende in der Agrarpolitik

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat heute (10.01.2013) gemeinsam mit der Heinrich-Böll-Stiftung und Le Monde Diplomatique (deutschsprachige Ausgabe der französischen Monatszeitung für internationale Politik) den Fleischatlas 2013 vorgestellt.

In der sehr umfangreichen Arbeit, die hier heruntergeladen werden kann, wird der Fleischkonsum und seine Auswirkungen auf Gesundheit, Umwelt, Menschen in unter-ernährten Gebieten der Welt und die Tiere eindrucksvoll, gut verständlich und anschaulich dargestellt.

In diesem Zusammenhang interessant ist ebenfalls das heute veröffentlichte Ergebnis einer Untersuchung von Schweinemett und Zwiebelmettwurst mit erschreckendem Ergebnis.